Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Тепаняки готвач
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Тепаняки готвач, който да се присъедини към нашия екип и да внесе умения, страст и артистичност в кухнята. Като Тепаняки готвач, вие ще бъдете отговорни за приготвянето на храна пред клиентите върху специална тепаняки плоча, като същевременно осигурявате незабравимо кулинарно и визуално преживяване. Тази роля изисква не само отлични кулинарни умения, но и способност за комуникация с гостите, артистичност и внимание към детайла.
Вашата основна задача ще бъде да приготвяте ястия от японската кухня, използвайки тепаняки техника, като същевременно демонстрирате шоу елементи и взаимодействате с клиентите по забавен и професионален начин. Ще трябва да поддържате високи стандарти за хигиена и безопасност, както и да работите в екип с останалите членове на кухнята и обслужващия персонал.
Идеалният кандидат трябва да има предишен опит като тепаняки готвач или в японска кухня, да бъде енергичен, комуникативен и да умее да работи под напрежение. Очакваме от вас да бъдете креативни, да имате страст към готвенето и желание да създавате уникални преживявания за нашите гости.
Ако обичате да готвите, да забавлявате и да работите в динамична среда, тази позиция е за вас. Присъединете се към нашия екип и станете част от ресторант, който цени качеството, иновациите и клиентското удовлетворение.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на ястия в тепаняки стил пред клиентите
- Осигуряване на високо ниво на обслужване и шоу елементи
- Поддържане на чистота и хигиена на работното място
- Координация с останалите членове на екипа
- Следене на наличности и поръчване на продукти при нужда
- Спазване на стандартите за безопасност и качество
- Обучение на нови членове на екипа при необходимост
- Комуникация с клиентите и отговаряне на техни въпроси
- Участие в създаване на нови рецепти и презентации
- Поддържане на професионално поведение и външен вид
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като тепаняки готвач или в японска кухня
- Добри комуникационни умения и позитивно отношение
- Умения за работа под напрежение и в динамична среда
- Знания за безопасност на храните и хигиенни стандарти
- Артистичност и желание за забавление на клиентите
- Гъвкавост и готовност за работа на смени
- Способност за работа в екип
- Креативност и внимание към детайла
- Добро владеене на български език
- Желание за професионално развитие
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Имате ли предишен опит като тепаняки готвач?
- Как бихте описали стила си на готвене?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Какво ви мотивира да работите в тази позиция?
- Какви са вашите силни страни в комуникацията с клиенти?
- Готови ли сте да работите на смени, включително вечер и уикенди?
- Как поддържате хигиената на работното си място?
- Можете ли да демонстрирате шоу елементи по време на готвене?
- Какво знаете за японската кухня и тепаняки техниката?
- Какво бихте направили, ако клиент не е доволен от ястието?
